Grand Vin Rouge 2019

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépages

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Limono-argileux

Sablo-limoneux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Sa robe est de couleur rubis avec des reflets grenat. Le nez est flatteur et expressif, il se caractérise par des arômes de fruits frais et d'épices soutenus par des notes de violette. En bouche, l'attaque révèle beaucoup de fraîcheur. Ce vin libère des arômes de fruits rouges et des tanins fondus qui lui donne de l'onctuosité. En fin de bouche, un ressenti de douceur et de souplesse reste au palais.