La Llera

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Grenache Blanc

PEDRO-XIMÉNEZ

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Colluviosols

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Béton;Entre 12 et 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Bet for the rediscovery and the good adaptation of the Pedro Ximénez white variety to the dry and arid Priorat. LA-LLERA is born from mass selection of an old vineyard in the Vila del Lloar. The deeper areas of the Finca Gran were planted, along winding ravines with fertile soils, where the sun on summer afternoons barely. The ravines, the “riverbeds”, form a living crevasse, a vineyards series, narrow and long. PX and Garnacha Blanca exchange their attributes. They are harvested early and fermented together, in concrete vats. After a short aging with slight oxidation, they return to the origin, to the cement. The wine is dense, fragrant, saline and different.