Le Démon du Midi

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Galets roulés

Volcanique

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fermentation vendanges entières

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin expressif sur des notes de cassis frais, fruits rouges, tabac et cachou. Bouche ample, ronde, à la structure finement ciselée.

Médaille(s) et/ou distinctions

Guide Bettane + Desseauve 91/100 Decanter Silver Medal Challenge Bio Argent