Hall B2 - n°514
LA CONFIDENTIELLE
FranceVallée du RhôneChâteauneuf-du-Pape AOP
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Grenache
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 15,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- Vendanges manuelles
- Type d'élevage
- Bois (chêne) - Demi-muid;Inox
- Mode de production complémentaire
- Aucun
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossiste
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- La robe rouge grenat est puissante et brillante : au nez, on retrouve cette impression de puissance et de fraîcheur grâce à des arômes nets et marqués de menthe et de fruits rouges. Par la suite, on perçoit rapidement des notes de pain d’épice, de cannelle et de poivre. À la dégustation, cette cuvée très rare, issue de vieux ceps de grenache, remplit la bouche de notes de chocolat noir et de cacao légèrement amer. Les tanins, encore un peu présents laissent augurer un fort potentiel de garde. Après aération le poivre de Sechouan et les épices confèrent à ce vin une belle longueur.