La Confiance de l'Escarderie

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Cabernet franc

Malbec

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Limono-sableux

Molasses calcaires

Type de vinification

Egrappé

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération carbonique

Pigeage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Autre;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions