Domaine Ricardelle de Lautrec - Scène n°10 - Merlot

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

14,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en cuve close

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

GMS

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe est d’ un rouge franc aux reflets cerise. Le nez annonce des arômes de fruits rouges, garrigue et vanille. En bouche, c’est la souplesse qui domine, les arômes de fruits annoncés en nez sont bien présents. On aime sur une brandade de morue ou un gigot d’agneau au romarin.