Hall B2 - n°760
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Carignan blancCheninGrenache BlancRolle
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 12,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- Fementation en levure indigèneFermentation en phase liquideFermentation malo-lactique non réaliséePressurage directVendanges manuelles
- Type d'élevage
- Amphore - Grès;Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois;Inox
- Mode de production complémentaire
- Aucun
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialE-commerce / VPCImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Vin de caractère délivrant un nez très expressif d'agrumes, de cannelle et de poire confite. Bouche citronnée à la consistance équilibrée se terminant par la fraîcheur de notes salées et de gingembre poivré. Le Grenache Blanc donne son identité à cette cuvée. Depuis 2020, il est assemblé à d'autres cépages pour renforcer sa fraîcheur et sa complexité. Pour des apéritifs gourmands et accords culinaires.
- Médaille(s) et/ou distinctions
- • Jancis Robinson (Feb. 2023): 93+/100 • James Suckling (Jul. 2024): 91/100 • VertdeVin Magazine (Jul. 2023) : 93-94/100 • Decanter (Sep. 2021) : 92/100