Hall B2 - n°721
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Pinot noir
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 11,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- EgrappéPigeageRemontage
- Type d'élevage
- Inox;Moins de 6 mois
- Mode de production complémentaire
- Aucun
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteDétaillantDétaillant BioImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Élaboration | Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique. Bouchon technique. Œil | Couleur rubis, soutenue, reflets cerise. Nez | Expressif, légers arômes de fruits rouges. Bouche | Croquante, intense, souple, notes de cerise griotte, notes de framboise, tanins fins, corps structuré, bonne intensité, longue persistance. Accords mets & vin | Bavette à l’échalote, Fromages affinés. Température de service | 14° / 16° Potentiel de garde | 5 -7 ans