Pinot Noir "Le Demi-Boeuf" 2024

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Grolleau

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Béton;Béton ovoïde;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez frais et élégant de fruits rouges, notes épicées, très typé Pinot Noir. Bouche souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus.