Haut Priou

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépages

Carignan

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Foulé

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ce vin présente une belle harmonie, un bel équilibre fruits frais/ mûrs; très expressif, entre café, réglisse, épices. Beaucoup de fraîcheur et de finesse, avec de la gourmandise; un vin moderne.

Médaille(s) et/ou distinctions

Decanter Novembre 2023 : 90, Jancis Robinson Juin 2021 : 17, selection Terre de Vins spécial Languedoc d'altitude Janvier 2022