la grande ourse

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Muscardin noir

Syrah

Terret noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-sableux

Calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Céramique;Bois (chêne) - Foudre;Entre 6 et 12 mois;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions