La Montée de Saint Romble

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Marnes argileuses

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Argile;Bois (chêne) - Demi-muid;Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La Montée de Saint Romble est la cuvée qui demandera le plus de patience ! Mais ses terres blanches et sa belle acidité sauront vous livrer de vraies émotions. L’équilibre y est toujours parfait, même dans les millésimes les plus solaires, grâce à son exposition au nord. Montée de Saint Romble may be the estate’s most straightforward cuvée, but with a little patience, it will express real emotion. It always features perfect balance, even in «solar» vintages due to the slope’s northern exposure.

Médaille(s) et/ou distinctions

Une étoile dans le guide vert de la Revue du Vin de France