Camille

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Argile;Bois (chêne) - Barrique;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cette cuvée haute en maturité livre des senteurs de griotte avec des notes mentholées apportées par la vendange entière. La bouche riche et complexe nous donne des tanins bien présents mais toujours en finesse et bien mûrs. The nose is intense and redolent of red berries. The palate is generous and silky, boasting well-integrated tannins. It is supported by freshness that typical of the Sancerre region and makes our Pinot Noirs stand out.

Médaille(s) et/ou distinctions

Une étoile dans le guide vert de la Revue du Vin de France