Domaine Terre de Feu 'FIN FOND'

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Cinsault

Mourvèdre

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-calcaire sablonneux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Grès;Bois (chêne) - Demi-muid;Béton ovoïde;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

FIN FOND 2019 : Andrew Jefford: 93, soit meilleure note AOP Terrasses du Larzac, World of Fine Wine: 1 des 3 meilleurs vins de toute l'AOC.

Médaille(s) et/ou distinctions

Ce millésime n'a pas encore été présenté, ses prédecesseurs : sélectionné et étoilé Guide Hachette, Bettane + Desseauve