Souvenirs - Le Chai

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Foulé

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez avec des arômes de fruits rouges (cassis) et d’épices douces (bâton de réglisse). En bouche, l’on retrouve beaucoup de matière et de volume, accompagné d'une belle fraicheur et de tanins fins. Un vin avec une belle longueur aromatique et gustative.