CHICHERY

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Grenache Blanc

Marsanne

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Basaltique

Caillouteux

Volcano-sédimentaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Fibre de verre

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Description : Belle couleur assez pâle, le nez offre des arômes de poire et de pèches de vigne mais aussi de citrons confits, de bergamote et de lilas blanc. Il offre également des arômes de poivre blanc. Ce vin au bel équilibre dispose d’une belle structure, il est complexe, salivant avec une belle minéralité. Volailles et viandes blanches se marieront très bien avec lui. Titrant 13° d’alcool il a une finale longue.