La Rivière Blanche

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Bourboulenc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malo-lactique non réalisée

Foulé

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin blanc sec élaboré à partir du Bourboulenc, cépage ancestral du bassin méditerranéen. D'un style très pur, vif et minéral, avec d'étonnants arômes de pomme fraiche. Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer.

Médaille(s) et/ou distinctions

Cité par Jérôme Gagnez sur France Inter "On va déguster" (novembre 2022).