Les Lunes Pourpres

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Cinsault

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Remontage

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Syrah, Mourvèdre et Grenache, cépages emblématiques du Languedoc pour cet assemblage fruité et non boisé où pointe également le parfum de nos garrigues. Lunes, saisons et maintenant bouteilles : les cycles ont de tout temps rythmé notre travail, et c'est en les accompagnant que nous atteignons l'harmonie et la justesse… de la vigne jusqu'au verre.

Médaille(s) et/ou distinctions

Sélectionné par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde (avec une note de 87/100).