BIANDONATA vino bianco frizzante

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Cortese

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,5%

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Mode de production

Type de sol

Calcaire

Sableux

Type de vinification

2nd fermentation en cuve close

Fermentation malo-lactique non réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Il est préférable de l'apprécier jeune et frais. Couleur moyenne, dorée, arôme de fruits secs et de céréales. Le Biandonata Rovero est idéal pour les apéritifs. Il est excellent avec les poissons et les viandes grillés, les fruits de mer, les desserts aux fruits et les fromages délicats.