VINTAGE BLONDE FUT DE CHABLIS BIERE DE GARDE

Informations

Type de produit

Autre boisson alcoolisée bio

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

9,0%

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Mode de production

Type de sol

Non communiqué

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cette bière d’exception subtile et chaleureuse fait partie de la série des Cuvées Spéciales de la brasserie. Elles sont élaborées par les maîtres brasseurs de la Brasserie de Chablis en Bourgogne pour être ensuite vieillies en fûts de chêne. Cette technique lui permet d’avoir des notes rondes et vineuses. Une mousse légère et fine. La robe est dorée avec des reflets orangés. Au nez, Fruits exotiques, fleur blanche et boisé fin. En bouche, belle onctuosité et douceur sur des notes de céréales, de grillé, une très jolie longueur.

Médaille(s) et/ou distinctions

Or/Gold : Millésime Bio Challenge 2023 & 2024