À M'En Donné 2022

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cinsault

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-limoneux

Marnes bleues

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Fibre de verre

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez de fruits rouges et noirs, avec une pointe de réglisse. Bouche à l'attaque franche, aux tanins de la Syrah marqués, tout de suite soutenu par la fraicheur du Cinsault.