La Grange

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Melon de Bourgogne

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Micashistes

Schisteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

un vin ciselé et frais, franc et tendre, qui se montre également épuré avec une amertume noble en finale