ARRELS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Calcaire

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Amphore - Terre cuite;Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Grossiste

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle robe rouge grenat. Nez intense et élégant aux notes de fruits rouges mêlées d’épices, développant progressivement des notes de réglisse et de fumée. En bouche, les saveurs intenses se mêlent à une structure souple, à des tanins dodus et bien intégrés. C’est un vin à la bouche riche et longue d’une belle complexité