Sassignolo Riserva

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépages

Sangiovese

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argileux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Détaillant Bio

GMS

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ruby red colour with violet reflections.Fine and elegant bouquet supported by hints of red fruits, black cherry, blackberry. On the palate it is balanced, delicate and velvety; well structured with a pleasant and persistent almondy finish Goes well with red meats, game, roasts, braised and stewed meats, hard and mature cheeses.