L'Air du Temps

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Grès

Type de vinification

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez de fruits fruits rouges et noirs associés à des notes d'épices et de cuir. Sa bouche est structurée, concentrée, dotée d'une belle suavité. A consommer dès à présent mais l'Air du Temps peut également se garder 8 à 10 ans.