INTEMPORAL

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cinsault

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Pigeage

Thermovinification

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Grès;Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Une robe rubis. Un nez fin et complexe sur les fruits noirs et rouges mûrs qui révèle un élégant boisé. Riche, ample en bouche sur des notes épicées et de torréfaction. Les tanins sont plus fermes que ceux de nombreux Cinsaults, ce qui lui confère une structure qui lui permettra de vieillir, sans pour autant perdre sa fraîcheur et son charme. Ce vin se caractérise par son bel équilibre et sa longueur. L’expression de notre plus belle / vieille vigne de cinsault

Médaille(s) et/ou distinctions

Médailles d’OR = - Terre de vins. - Vallée de l’Hérault. - Challenge Millésime Bio. Tim Atkin : 95/100.