Patrimoine

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Pigeage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nos plus vieux grenaches, issus de sélections massales, sont surprenants de finesse et de fraîcheur. Sur notre parcelle du Clos del Pila, un micro-terroir unique à flancs de côteaux, rafraîchi continuellement par les 13 vents, procure à cette cuvée quelque chose de magique. Une puissance maîtrisée dans cette cuvée longiligne à la bouche complexe et gourmande. A servir sur une côte de bœuf ou un tournedos Rossini.

Médaille(s) et/ou distinctions

90 pt Suckling, OR Challenge Millesime BIO, Argent Vignerons Indépendants