L'Eveil

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cinsault

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Eboulis calcaires

Galets roulés

Limoneux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe d’un beau rouge grenat. Des notes d’épices et de fruits noirs et rouges. Nez: délicat et élégant, il joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Bouche : équilibre et finesse prédominent.

Médaille(s) et/ou distinctions

1 étoile au Guide Hachette des Vins (mill 2021 et 2020), 96 sur 100 Terre de Vins coup de cœur (mill 2021), 93/100 Jeb Dunnuck (mill 2020)