Minéral

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Bourboulenc

Grenache Blanc

Roussanne

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Alluviaux

Marnes argileuses

Sableux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malo-lactique non réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin d’une belle fraîcheur, bien équilibré. Notes de fleurs blanches et de miel que l’on retrouve au nez et au palais. La fin de bouche est saline et soyeuse.

Médaille(s) et/ou distinctions

90 Jeb Dunnuck / 16.5/20 - Jancis Robinson / 89 Vinous