Les Nobles Pierres

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Eboulis calcaires

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Un nez profond et intense, s'ouvre progressivement sur des notes de violette, bourgeon de cassis. En bouche, un vin très suave, fin et subtil. Des notes de cachou, myrtilles et de garrigue. Belle longueur en bouche, la finale est soutenue.

Médaille(s) et/ou distinctions

Jeb Dunnuck : 91 points / Jancis Robinson : 17/20 / James Suckling : 92 points / Wine Enthusiast : 93 points / Meiningers Sommelier : 92 points