AMPLITUDE

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FranceSud-OuestComté Tolosan IGP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Chadonnay
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
13,0%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Encuvage vendanges entière
Fementation en levure indigène
Fermentation malolactique réalisée
Pressurage direct
Vendanges manuelles
Type d'élevage
Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois;Sur lies
Mode de production complémentaire
Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Exportateur
Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Le nez est intense, dévoilant des arômes de fruits jaunes, d'agrumes mûrs, ainsi que des notes beurrées, d’amandes grillées et de miel. L'attaque ample et fraîche, suivie de touches épicées, de pomme au four, de poire et de pamplemousse. La bouche est riche, légèrement boisée, crémeuse et vibrante. La finale est marquée par une belle longueur acidulée.