A BOUT DE SOUFFLE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Marselan

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-graveleux

Argilo-limoneux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le Marselan est un vin rare et original ! Le millésime 2021 présente un profil délicat et aérien, avec des arômes fruités prononcés. On y retrouve des notes de cassis, de framboise, de mûre et même une touche subtile d'olive noire. Les tanins sont souples, offrant une texture agréable en bouche et une sensation veloutée. Enfin, la finale est marquée par Une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre à l'ensemble, invitant à une dégustation plaisante et harmonieuse.