Figure 3

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Rolle

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Vendanges machine

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Grossiste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

ROBE : dorée intense aux reflets brillants. NEZ : senteurs de fleurs de jasmin, de miel, de pain grillé, de pêche au sirop et de poivre blanc. BOUCHE : généreux, souple en attaque puis évolue sur de l’ampleur, du gras. Des tanins présents et bien faits équilibrent l’impression de rondeur du vin. Des arômes de tilleul, vanille et de fruits à chair jaune se prolongent jusqu’en finale.