Bourgogne Côte Chalonnaise "Le Quart Chapeau"

Bourgogne Côte Chalonnaise "Le Quart Chapeau"

FranceBourgogneBourgogne Côte Chalonnaise AOP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Cépages
Pinot noir
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
13,5%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Egrappé
Fementation en levure indigène
Macération pré-fermentaire à froid
Pigeage
Remontage
Vendanges manuelles
Type d'élevage
Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois
Mode de production complémentaire
Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Détaillant
Détaillant Bio
Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
« Le Quart Chapeau » est une Cuvée issue d’une sélection de nos plus belles vignes de pinot noir exposées sud / sud-est sur le coteau du Mont Avril. Récolte à pleine maturité, suivi d’un long élevage pour donner naissance à un vin onctueux et puissant. Régulièrement primé. Le millésime 2022 est dédié à Anatole, petit-fils du domaine né en 2022.
Médaille(s) et/ou distinctions
Médaille d'Or Concours de la Côte Chalonnaise