Grand Vin Rouge 2016

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Cépages

Cabernet sauvignon

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Limono-argileux

Sablo-limoneux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Pigeage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe est de couleur rubis intense d’une belle brillance. Le nez se dévoile sur des arômes de baies noires : cassis, myrtille, mûre et des notes florales comme l’aubépine et la fleur d’oranger. Le boisé est délicat et particulièrement fondu. La mise en bouche procure une douce sensation de volupté. Les tanins sont soyeux, des arômes de fruits noirs s’expriment. La finale est élégante et révèle un grand équilibre alliant la minéralité et les épices

Médaille(s) et/ou distinctions

Terre de Vin Or et Bronze Decanter