XXIII

XXIII

FranceSud-OuestJurançon sec AOP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Gros manseng
Petit Manseng
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
13,5%

______

Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Argilo-limoneux
Galets roulés
Type de vinification
Fementation en levure indigène
Fermentation malo-lactique non réalisée
Pressurage direct
Vendanges manuelles
Vinification sans sulfites ajoutés
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Amphore - Grès;Bois (chêne) - Barrique;Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois;Sur lies
Mode de production complémentaire
Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Grossiste
Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Expression de fruits murs, notes exotiques (ananas victoria / mangue) associant matirité et profondeur.