Coteaux de Die Souffle de Solaure

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Clairette

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Oeil : Or pale. Nez : Complexe et minéral, aux notes de fleurs blanches, citronné, finement grillé. Bouche : Attaque ciselée, toute en tension saline. Une pointe briochée, finale sapide sur des notes minérales, de citron vert et de maïs grillé.