IGP Méditerranée "Césarée"

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2024

Cépages

Caladoc

Cinsault

Grenache noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Sablo-limoneux

Type de vinification

Egrappé

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Rosé de pressurage

Vendanges machine

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe rose pâle brillante. Subtilement expressif où s’échappent de délicates notes d’agrumes frais agrémentées de petits fruits rouges. Equilibrée, on y retrouve en fin de bouche les caractéristiques des arômes décelés au nez, avec une belle fraicheur et une acidité vive. Accords mets & vin : Salades estivales, viandes ou légumes grillés à l’huile d’olive, petits farcis, poissons, chèvre frais...