Fumées Blanches, Vin Orange

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Orange

Millésime

2024

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Remontage

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin de couleur paille avec des reflets dorés. Pétillant. Peu après la mise en bouteille, le nez révèle des notes principalement exotiques d’ananas frais et de litchi. En bouche, les notes d’orange sanguine, de zestes d’agrumes et d’agrumes confits sont particulièrement expressives. L’attaque est vive et rafraîchissante. Le gras du milieu de bouche accompagne longtemps les amers qui ne sont jamais dominants. La finale reste vive, portée par une belle acidité et des notes de cardamome verte qui se mêlent délicieusement à la menthe sauvage.

Médaille(s) et/ou distinctions

90pts Best Buy Wine Enthusiast Silver Medal Anivin / Gold Medal Anivin