Domaine Ricardelle de Lautrec - Scène n°8 - Syrah Rosé

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en cuve close

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Rosé de saignée

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

GMS

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Rosé de saigner. Des notes de fruits rouges, grenadine et de fruits exotiques. En bouche, le vin est très frais et possède un bel équilibre. Parfait à l'apéritif. Délicieux sur des sushis, un taboulé ou des côtelettes d’agneau grillées.