Hall B1 - n°129
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Grenache Blanc
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 12,5%
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Mode de production
- Type de sol
- CrayeuxGravesSableux
- Type de vinification
- AutreEgrappéFementation en levure indigèneFermentation malolactique réaliséeVendanges manuellesVinification sans sulfites ajoutés
- Type d'élevage
- Inox
- Mode de production complémentaire
- BiodynamieSans sulfites ajoutés
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Importateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Couleur blanc sauvage légèrement nuageuse. Après aération, il présente des arômes de camomille, de fenouil, d'herbe fraîche et de résine, suivis de notes de pomme verte et d'écorces d'agrumes et de bergamote. Texture fibreuse et croquante. La bouche révèle un souvenir d'infusion de fleurs blanches avec des notes d'écorce d'agrumes et une sensation saline et fraîche qui se répand dans le palais. De belles sensations de texture grâce aux pellicules et aux lies qui, combinées, donnent un fantastique équilibre entre un style salin et un blanc traditionnel.
- Médaille(s) et/ou distinctions
- 9.78 LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025