Tradition Vin Rouge

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Type d'élevage

Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Élaboration | Vendanges entières, Foulage, Remontage. Bouchon technique. Œil | Couleur cerise, intense. Nez | Délicat, fin, généreux arômes de cassis, légers arômes de framboise, intenses arômes de fruits rouges. Bouche | Croquante, riche, généreuses notes de cassis, tanins fins, souple, corps léger, bonne persistance. Accords mets & vin | Charcuteries, Viandes rouges, Tournedos, Fromages à Pâte dure Température de service | 8° / 10° Potentiel de garde | 2 - 3 ans