Riquita

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Cinsault

Grenache noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération carbonique

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Béton ovoïde

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur attrayante et transparente, d’un rouge très léger aux reflets grenadine Des arômes intenses et inhabituels, fruits frais, fruits exotiques, amande fraîche. Mais aussi des senteurs florales violette, lilas, des effluves de thym. La trame en bouche est droite, saline et fraîche. Les tannins dissimulés apportent un bel équilibre et une grande buvabilité. La finale est tendue et appétante A boire frais, 12 °C : un rouge désaltérant très différent d’un profil de vin rosé.