L'Intrus

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Orange

Millésime

2024

Cépages

Grenache gris

Muscat Petits Grains

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-limoneux

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

L'Intrus est une cuvée atypique , aux notes de fleurs blanches, les tanins sont fondus, belle salinité.