Chute de Barrique

Informations

Type de produit

Autre boisson alcoolisée bio

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

6,5%

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Mode de production

Type de sol

Gneiss

Micashistes

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cidre au caractère tannique affirmé, élevé en fût de chêne. Structuré et complexe avec des notes torréfiées et épicées. Extra brut en souplesse.