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Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2021

Cépages

Cinsault

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Rosé de saignée

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Moins de 6 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Au nez des aromes toastés, de confiture de fruits rouges et d'épices douces. En bouche des notes boisés fondues mêlées de notes de fraise mures. Un très bel équilibre général avec une persistance aromatique et gustative remarquable qui en font un vrai rosé gastronomique.