Le Cotelin

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cette cuvée solaire exprime tout le potentiel des coteaux de Maimbray. Riche et complexe, elle offre une trame expressive digne des grands terroirs sancerrois. La bouche juteuse aboutie par une note finale sapide et énergiquement citronnée. This solar cuvée expresses all of the potential of Maimbray’s slopes. Rich and complex, it boasts expressive structure worthy of Sancerre’s greatest terroirs. The palate is juicy and features a flavourful finish bursting with lemony zing.

Médaille(s) et/ou distinctions

Une étoile dans le guide vert de la Revue du Vin de France