Chasan

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chasan blanc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Arène granitique

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur or vert, brillante. Il offre au nez un délicat bouquet de fleurs de tilleul et d'agrumes. En bouche, l'attaque est vive avec une plaisante amertume et s'enrichit des arômes de citron, fleur d’acacia et miel. Une belle acidité vient équilibrer le volume de ce vin légèrement boisé, qui se poursuit sur une finale minérale et cédrat.