LA CHAUME "Le Caravage"

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2024

Cépages

Merlot

Négrette

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Autre

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Rosé de saignée

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Une robe rouge écarlate à reflets cuivrés, ce rosé de saigné d’assemblage merlot et pinot noir, chatoie tout autant la vue que le palais. Un corps soyeux et sensuel, une palette aromatique au bouquet changeant de fruits rouges : le cassis, la grenade, s’harmonisent élégamment avec les variations épicées d’anis et de cumin.