ENCLOS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2024

Cépages

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire sablonneux

Basaltique

Grès

Pierreux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges machine

Type d'élevage

Fibre de verre

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Dégustation : Ce vin issu d’une saignée de grenache et de syrah offre des arômes de pamplemousse rose, de mara des bois. Les tannins sont crayeux, le vin est frais, avec de la sapidité et un bel amer il offre une finale salivante. Très bien en apéritif ainsi que sur des produits de la mer (crevettes, gambas, tielle sétoise….)